板式uht殺菌機(jī)采用板式換熱器技術(shù)，通過物料與過熱蒸汽的非接觸性熱交換，使流體物料在短時間內(nèi)達(dá)到超高溫，實(shí)現(xiàn)快速殺菌。該設(shè)備傳熱效率高，能耗低，且易于清洗和維護(hù)，廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、蔬菜汁等液態(tài)食品的無菌處理，確保食品的安全性和延長保質(zhì)期。
1、溫度控制問題：溫度控制是其正常運(yùn)行的關(guān)鍵。如果發(fā)現(xiàn)溫度不穩(wěn)定或無法達(dá)到設(shè)定值，首先應(yīng)檢查傳感器是否損壞或臟污。清潔傳感器并確保連接良好可能有助于解決問題。另外，還需檢查加熱元件是否正常工作，必要時更換損壞的加熱元件。
2、壓力問題：本設(shè)備需要在一定的壓力范圍內(nèi)運(yùn)行才能確保殺菌效果。如果發(fā)現(xiàn)壓力異常，可以先檢查管路是否有堵塞或泄漏情況。清潔管路或更換密封件可能有助于恢復(fù)正常壓力。
3、泵故障：泵是該設(shè)備中非常關(guān)鍵的部件，負(fù)責(zé)輸送液體。如果發(fā)現(xiàn)泵無法正常工作或聲音異常，首先應(yīng)檢查泵是否被異物堵塞。清潔泵和相關(guān)管路，并檢查電源供應(yīng)是否正?？赡苡兄诮鉀Q問題。
4、過熱保護(hù)觸發(fā)：為了防止設(shè)備過熱而損壞，通常配備有過熱保護(hù)裝置。如果頻繁出現(xiàn)過熱保護(hù)觸發(fā)情況，需要檢查散熱系統(tǒng)是否正常工作，并確保設(shè)備周圍通風(fēng)良好。
5、自動控制系統(tǒng)故障：采用自動控制系統(tǒng)進(jìn)行操作，在操作過程中如發(fā)現(xiàn)自動控制失靈或程序錯誤，可以嘗試重新設(shè)置程序或者重啟設(shè)備來解決問題。
總之，在使用板式uht殺菌機(jī)時，及時進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng)非常重要，可以有效預(yù)防許多故障的發(fā)生。對于一些較為復(fù)雜的故障，建議及時聯(lián)系專業(yè)維修人員進(jìn)行處理，以確保設(shè)備能夠高效、穩(wěn)定地運(yùn)行，從而提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
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更新時間：2024-05-22 
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